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フードコーディネーター

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おすすめポイント

フードコーディネーターで食を楽しむ!
ヒューマンアカデミーのフードコーディネーター講座は、食材知識からメニュー開発、店舗開発、ショッププロデュースなど、フードコーディネーターとして必要な知識やスキルを4部構成で学習し、総合的知識と即戦力を身につけながら、食空間のトータルプロデューサーを目指します!

色んなコースが選べる!

"売れるメニュー""お客様が求めるメニュー"づくりのノウハウや、ニュー設計、店舗設計、サービススタイルの決定など、飲食店の事業計画全般に関わるプロデューサーのノウハウなど、色んなコースがあり、資格取得までの学習環境が整っています!

多数のスペシャリスト講師が揃う!

食の仕事にはプレゼンテーション能力が必須です。節目節目に課題製作を行い、多くの人の前でプレゼンテーションを行うことで、実践的な提案力やコミュニケーション力を養います。ヒューマンアカデミーでは、現場経験豊かな業界のプロが各講座の講師65名のスペシャリストが指導してくれます!

口コミ

ヒューマンアカデミーに通ってなければ知ることができなかった知識をたくさん得る事ができて満足です。この講座を受講したことがきっかけで日経MJを読むようになりました。

ヒューマンでは勉強以外にも色々な職種の方たちがいるので色々な話や知識をしる事が出来ます。

テキストに沿って勉強するだけでなく、講師の実際の仕事現場での活きた内容を学べるのはとても今後の参考になる。

講師の話がとにかく面白い!実際の仕事での話をしてくれるので、机上の空論だけではなくフードコンサルタントの知識が現場でどう活用できているのかが分かる。

本音の口コミ体験談

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